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C'est une tâche importante à prévoir au planning bénévole, qui peut être faite dès que la "rooming list" est bien avancée. Ce camping était idéalement situé : à 15 min à vélo des lieux de rassemblement en journée, et encore plus proche des lieux de festivité pour indice mcsween agence rencontre soirs.

Bien sûr, une telle réservation doit être prévue rencontres heureux cyclage avance, 4 rencontres heureux cyclage 6 mois avant l'événement.

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On s'est basé sur le nombre de participants des années antérieures à plus ou moins 10 personnes, soit personnes sur le devis. Prêter une attention particulière à réserver les bonnes nuitées afin d'éviter toute déconvenue!

Il est plus facile pour un groupe déjà constitué de gérer les clés d'une même chambre de manière autonome. Communiquez également sur les règles spécifiques à respecter sur le lieu de couchage bruits, circulation, heure du départ, etc.

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Pensez à réserver des chambres non-mixtes pour les personnes en ayant fait la demande. Conseil Pirate strasbourgeois : La Carla Cargo a été testée et approuvée à Strasbourg, rapide, elle se faufile dans le centre ville!

Historique[ modifier modifier le code ] Les premiers ateliers vélo sont apparus en France à Grenoble et à Lyon en Depuis le début des annéesde plus en plus de projets ont vu le jour. Enla charte des ateliers vélo est signée lors des rencontres à Marseille organisées par le Collectif Vélos en Ville. Il a pris une forme associative en à Bordeaux pour développer ses activités. Il faut noter que cette mise en réseau des ateliers vélo a également été initiée en mai avec une rencontre européenne de Rome qui fut suivie par une deuxième organisée par la Velorution toulouZen à Toulouse en juin

Prendre contact avec les associations de cuisine collective locaux catering d'évènements culturels, concerts, centre socio-culturels Les norvégiennes et autres conteneurs isothermes sont également très utiles, que ce soit pour transporter des aliments froids, comme les rouleaux de printemps, ou chauds comme les falafels.

Elle est venue en renfort à la cuisine de la Semencerie accompagnée de ses élèves et de deux parents pour aider à réaliser les rouleaux de printemps. Mais surtout une grande aide pour la préparation! Des associations de récup' la tente des Glaneurs à Strasbourg peuvent être contactées. Pour les marchés, il faut généralement passer 30 minutes avant la fin du marché, et pour les MIN marché-gare à Strasbourgil faut venir tôt le matin, vers 7h.

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Faire la liste des boulangeries du coin, et se renseigner sur les modalités de récupération. Le petit plus du flibustier strasbourgeois : pour les déchets lors de la préparation ou en fin de repas, nous avons collaboré avec Sikle, qui ramasse les déchets organiques des restaurateurs de Strasbourg à vélo pour les composter.

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A noter toutefois que certaines épluchures ou fanes peuvent être utilisées en cuisine, le pesto de fanes de radis par exemple est très goûtu! Quels sont les repas libres à la charge du participant?

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Quels sont les tarifs des traiteurs, des foodtrucks du coin? On a choisi des food trucks ancrés dans les réseaux locaux d'approvisionnement, et engagés dans une démarche écologique réduction des déchets ; ingrédients issus de l'agriculture biologique ; proposition de repas végétariens et véganes.

Nous avons pu emprunter du matériel bacs gastronomiques, friteuses, coupe-patates à une friterie collective et à la Semencerie, ce qui nous a permis de transformer 25kg de patates en 3 heures environ, à 5 personnes. Passez du temps à étudier les épices, nous avons finalement mangé des carottes et du choux les deux jours, Pour les desserts, des fruits comme les pommes, les oranges, les bananes sont faciles à manger, et surtout à quantifier.

Au menu : bouillon thaï, rouleaux de printemps et riz chirachi. Nous avions prévu également des pommes et des oranges en dessert.

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Pour estimer le nombre de kilos de fruits et légumes nécessaires, nous avons consulté des tableaux de grammage exemple ou des tableaux de calibres exemple Pour le repas du samedi, nous avons mis le cap sur le Proche-Orient, avec une cuisine aux saveurs libanaises, marocaines.

Au menu, falafels, taboulé, salade de carotte à la marocaine, tajine de légumes aux haricots rouges, Pour rencontres heureux cyclage faire, nous avons mis en place des tableaux collaboratifs Le conseil du capitaine de navire strasbourgeois : Si vous avez des congélateurs, il est possible de faire déjà certains gâteaux, cakes, et de les congeler.

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La récup de pain peut aussi être congelée. Pour la conservation, nous avons lactofermenté les concombres comme des cornichons parfait pour un tzatzikitous les autres légumes ont été congelés. Oui mais laquelle?

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Les choux et les carottes ont été commandés déjà râpés. Le jour J Portions préparées à l'avance ou service par bénévoles Rab' seulement quand tout le monde est servi Accompagnement en libre service Petit déjeuner Penser aux percolateurs, aux stérilisateurs à bocaux électriques avec robinet, aux thermos! Nous avions contacté en amont plusieurs boulangeries pour récupérer les invendus.

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Quantités : pour le café, il faut compter environ 15 kgs pour personnes pour le matin et le midi. Nous avons emprunté un percolateur à une association, et nous en avons loué un à un professionnel.

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Nous avons également emprunté une dizaine de thermos à une association sportive, et à des connaissances pour pouvoir relancer directement les percolateurs à notre arrivée sur place. Pour le thé, nous avons opté pour un stérilisateur à bocaux électrique, avec robinet.

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Ces congélateurs ont aussi permis le stockage des récupérations des légumes du marché gare, et nous avions fait un tableau détaillé en ligne pour gérer et se répartir les récupérations de pains et de légumes.

Tous les matins pendant les rencontres, nous allions également récupérer les invendus dans une boulangerie, dont des pâtisseries.

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Une partie de la confiture a été mélangée à du fromage blanc le dimanche matin. Nous avions aussi du miel, environ un pot par matin.

Et enfin nous avons réalisé un nutella maison, en mélangeant de la poudre de noisette, du chocolat et de la crème liquide.